2023年07月28日16:27
牛さんたちの暑さ対策
カテゴリー │牛舎
連日〝真夏日〟なんてことも多くなってきましたね
牛たちも私たち人間と同じく、暑熱対策が欠かせません。
外部環境の改善には細霧冷房と大型扇風機をフル稼働!!
脱水症状を防ぐためには体内のNa濃度の調整が必要ですが、牛たちは並塩や鉱塩(ミネラル含む)を舐めています
加えて、牛の胃のpHが６以下になると様々な問題が発生するため、重曹を与えてアルカリ性に戻しています。
ウサギさんたちも、ひと夏を過ごすのは大変です。
お昼寝は凍ったペットボトルの水がお供
皆様も熱中症にはお気をつけて、
是非しばちゃんちにお越しくださいませ
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分
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牛たちも私たち人間と同じく、暑熱対策が欠かせません。
外部環境の改善には細霧冷房と大型扇風機をフル稼働!!
脱水症状を防ぐためには体内のNa濃度の調整が必要ですが、牛たちは並塩や鉱塩(ミネラル含む)を舐めています
加えて、牛の胃のpHが６以下になると様々な問題が発生するため、重曹を与えてアルカリ性に戻しています。
ウサギさんたちも、ひと夏を過ごすのは大変です。
お昼寝は凍ったペットボトルの水がお供
皆様も熱中症にはお気をつけて、
是非しばちゃんちにお越しくださいませ
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
2023年07月27日15:54
しばちゃんちのジャージーチーズ〈サンマルセラン〉
カテゴリー │しばちゃんのつぶやき
サンマルセラン
近くの店頭ではあまり見かけませんが
フランスで山羊ミルクで作られてるナチュラルチーズです。
もちろんしばちゃんちではジャージー牛乳で作ってます。
牛乳に乳酸菌と酵母を入れて、発酵し凝固したモノを脱水、固めたチーズです。
作りたては少し酸味がありあっさりしてますが、
生きている乳酸菌と酵母の働きで追熟して表面からとろけてきます。
しばちゃんランチマーケットでは、少し表面が熟したころから販売してます。
購入後に少しずつ変化を楽しみながら食べることをお勧めします。
柴田佳寛(しばちゃん)
近くの店頭ではあまり見かけませんが
フランスで山羊ミルクで作られてるナチュラルチーズです。
もちろんしばちゃんちではジャージー牛乳で作ってます。
牛乳に乳酸菌と酵母を入れて、発酵し凝固したモノを脱水、固めたチーズです。
作りたては少し酸味がありあっさりしてますが、
生きている乳酸菌と酵母の働きで追熟して表面からとろけてきます。
しばちゃんランチマーケットでは、少し表面が熟したころから販売してます。
購入後に少しずつ変化を楽しみながら食べることをお勧めします。
柴田佳寛(しばちゃん)
2023年07月26日13:43
夏限定＊ブルーベリー
カテゴリー │季節限定商品
期間限定メニュー
大人気ブルーベリーお待たせしました
・ブルーベリーソフト ･･･430yen
・ブルーベリーヨーグルトシェイク ･･･500yen
・ブルーベリーヨーグルトプリン ･･･340yen
しばちゃんちで採れたブルーベリー使用
手作りでジャムにしました！
ブルーベリーは毎年楽しみにしているお客さまも多いしばちゃんちの人気メニューです☺️
8月まで販売する予定です。
是非お召し上がりください！
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分
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大人気ブルーベリーお待たせしました
・ブルーベリーソフト ･･･430yen
・ブルーベリーヨーグルトシェイク ･･･500yen
・ブルーベリーヨーグルトプリン ･･･340yen
しばちゃんちで採れたブルーベリー使用
手作りでジャムにしました！
ブルーベリーは毎年楽しみにしているお客さまも多いしばちゃんちの人気メニューです☺️
8月まで販売する予定です。
是非お召し上がりください！
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
2023年07月19日12:07
お知らせ【平日限定のランチについて】
カテゴリー │しばちゃんランチマーケット営業情報
平日限定ランチについて お知らせです
平日限定ランチ ですが
8月は繁忙期の為お休みさせていただきます。
再開は9月4日(月)を予定しております。
また、
7月19日(水)〜7月31日(月)
この期間は【予約制】とさせていただきます。
ご予約は前日の17:00までに
しばちゃんRanch Market（090-2342-2725）店舗まで【お電話】
または 【しばちゃん公式LINE】までご連絡ください。
※火曜日は定休日となりお電話には出れないため、公式LINEにてご連絡ください。
インスタ・FacebookのDM、こちらへのコメント等は見逃す可能性がありますので不可✖️
必ずお電話かLINEでお願いします♀️
【メニュー】
・ジャージー牛乳カレー ¥1100 ※1日10食限定
・ピザトースト ¥600
・パニーニ（モッツァレラ/カマンベール）¥600
（ピザトースト、パニーニは材料の関係で数に限りがございますので、販売終了する可能性があります。予めご了承くださいませ。）
ご予約お待ちしております！
平日限定ランチ ですが
8月は繁忙期の為お休みさせていただきます。
再開は9月4日(月)を予定しております。
また、
7月19日(水)〜7月31日(月)
この期間は【予約制】とさせていただきます。
ご予約は前日の17:00までに
しばちゃんRanch Market（090-2342-2725）店舗まで【お電話】
または 【しばちゃん公式LINE】までご連絡ください。
※火曜日は定休日となりお電話には出れないため、公式LINEにてご連絡ください。
インスタ・FacebookのDM、こちらへのコメント等は見逃す可能性がありますので不可✖️
必ずお電話かLINEでお願いします♀️
【メニュー】
・ジャージー牛乳カレー ¥1100 ※1日10食限定
・ピザトースト ¥600
・パニーニ（モッツァレラ/カマンベール）¥600
（ピザトースト、パニーニは材料の関係で数に限りがございますので、販売終了する可能性があります。予めご了承くださいませ。）
ご予約お待ちしております！
2023年07月15日16:33
コーヒーゼリーソフト
カテゴリー │季節限定商品
夏季限定 コーヒーゼリーソフト 始めます☕️
コーヒー豆は袋井市のまめやかふぇさんの豆を使用。
ソフトクリームとの相性は抜群です◎
毎年人気のメニューです︎︎︎︎
※数量に限りがありますのでご了承くださいませ
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分
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コーヒー豆は袋井市のまめやかふぇさんの豆を使用。
ソフトクリームとの相性は抜群です◎
毎年人気のメニューです︎︎︎︎
※数量に限りがありますのでご了承くださいませ
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
2023年07月14日16:38
田植え
カテゴリー │農業
先月田植えをしました
除草剤の代わりに
お茶の粉と米ぬかを1:1で混ぜたものを
ペレット状にし、田んぼに撒いています。
有機栽培・除草剤不使用
安心安全のお米です。
収穫が楽しみですね
白米・玄米はしばちゃんち店頭にて販売しております。
平日限定ランチのジャージー牛乳カレーにも使用しております。
※ランチは8月はお休みです。
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分
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除草剤の代わりに
お茶の粉と米ぬかを1:1で混ぜたものを
ペレット状にし、田んぼに撒いています。
有機栽培・除草剤不使用
安心安全のお米です。
収穫が楽しみですね
白米・玄米はしばちゃんち店頭にて販売しております。
平日限定ランチのジャージー牛乳カレーにも使用しております。
※ランチは8月はお休みです。
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
2023年07月12日16:27
こちらは【パーラー】搾乳をする場所です！
【ミルカー】と呼ばれる機械を使って、搾乳をしています。
毎日、午前・午後と1日に2回搾乳をします。
搾乳前の牛の乳房を観察してみると、パンパンに張っており、
これはミルクがたくさん溜まっている証拠です♪
タイミングが合えば搾乳風景も見学できるかもです〜！
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分
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搾乳
カテゴリー │牛舎
こちらは【パーラー】搾乳をする場所です！
【ミルカー】と呼ばれる機械を使って、搾乳をしています。
毎日、午前・午後と1日に2回搾乳をします。
搾乳前の牛の乳房を観察してみると、パンパンに張っており、
これはミルクがたくさん溜まっている証拠です♪
タイミングが合えば搾乳風景も見学できるかもです〜！
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【しばちゃんランチマーケット】
〒436-0335
静岡県掛川市大和田84
☎SHOP：090-2342-2725
事務所：0537-25-2017
FAX：0537-25-2110
営業時間10：00～17：00
定休日 毎週火曜日
新東名より車で15分-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-