あなたの知らない酪農の世界
牛の体温で暖を取る季節になりました
毎日本当に寒いですね!!
牛って平熱が38度以上なので
暖かいんですよ…特に乳房が…
写真は全然話とは関係のない、
私の車に勝手に乗って
勝手に落ちそうになってる牧場の猫です
さて今回は牛ではなく自分たちに
スポットを当ててみようかなと!
みなさん酪農の仕事って
何してると思いますか?
って聞かれて何か思い付きました?
搾乳、餌やり、糞掃除…とかですかね
大体はそれです!
やってることはわかってもそれを
どんな風にやっているかのイメージは
あまり湧かないのではないでしょうか!
そんな、あまり世の中に知られていない
酪農のお仕事をお見せしたいと思います☝︎
これはあくまで柴田牧場でのお仕事内容
なので、酪農の仕事はこれ!という
決めつけではないです)^o^(
あと専門的な説明はしないです!
難しいので!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
仕事は朝5時から始まります
めっっちゃめちゃ寒いです…!
まずすることは、牛に餌をあげます
上からホルス、乾乳、ジャージーです
これは乾草ですね。
前日に用意しておいて、
バッサバッサと投げ与えます
朝は時間との勝負なので時計を
見ながらノンストップで動いていきます〜
みんな貪り食ってますねえ
良いこと良いこと!
牛が元気かなーって判断するのは
餌の食い込みですね!
牛さんみんな大好きペレット状の餌も
与えていきます
とりあえず朝の時間に与えるべき餌を
与えたらひと段落…と思いきや、
残りの時間で今日明日分の乾草を
用意します
みんな草のおこぼれを貰いたくて
すごい見てくるんですよねえ
なのでついついあげちゃうんですよねえ…
そしてそして、日が昇る前に
搾乳が始まります!(朝6時〜)
まずホルス、そしてジャージーの順です
これまでに餌を終わらせないと
いけないので忙しいんでよね(-.-;)
シャーーっと乳が出ます
搾るのは機械です!
けど、手で乳房に触って、乳を見て、
異常が無いか見て、綺麗に拭いて初めて
搾ります
この、乳頭から牛乳を直接飲む
イメージがあるかと思うのですが、
ただの生温い牛乳だと思います(笑)
私はやったことないです、
せめて冷却したのを飲みたいです!
搾乳が終わったら今度は糞の掃除と
牛のベッドの管理に入ります〜
通路を綺麗にし、
てる間に私は2回目の餌を撒きます
牛はベッドで待機中
餌は1日4回に分けて与えてます!
朝・昼で2回、夕・夜で2回です
ベッド管理です
おが粉を撒いたあとにトラクターで
耕します
ただ撒いて耕すだけに見えますが、
ベッドの乾燥具合や水分含有量が牛の
健康に関わってくるので
気の使う作業なんですよ〜
その間牛たちは餌を食べてます
そしてペレット餌
撮影に協力してくれたのは同じ牛舎担当の
K君です☕︎
ここまで終わってようやくひと息
つけます!
やっぱり餌は毎日同じくらいの時間に
あげたいので、どう動くか考えながらの
仕事ですねー
あとは夕・夜分の草を用意して
餌場を綺麗にしたり、乾草を運んだり、
2人でちゃっと終わらせていきます
牛もやる事終わって休憩、
お昼寝の時間になります✌︎
そして私たちも一度家に帰り、
ご飯食べて、寝てまた16時から
夕・夜の仕事を始めます!
やることは朝と同じです!
ベッド管理が無くなるくらいです
夕方は17時から搾乳が始まります
搾乳は1日2回なんですね〜
と、いうわけで
こんなお仕事を私たちは毎日しています
本当にサッとの流れですが
要所は押さえたので大体は分かって
頂けたかなと思っています✌︎✌︎
夕方の仕事が始まってからお客さんが
牛舎を見に来ることがあるのですが、
近づくと帰ってしまうことが多くて!
多分邪魔になると思って
帰られてしまうと思うんですけど、
全然そんなことないのでじっくり見て
行って欲しいな思います!
お店でソフトを食べて、牛乳を飲んで、
こんな美味しいものを生み出してくれる
牛たちは何を食べてるんだろうとか、
どのくらい食べるんだろう、どうやって
食べてるんだろうって知ってほしいなと
私は思っています
柴田牧場って、牛舎の中には
入れないですけど外からしっかり
餌場とか搾乳室が見えるんですよ!
お客さんが餌と搾乳が見られる時間って、
15時30分〜17時と短いので、その時に
タイミング良く牛舎に来れた方はぜひ
じっくりと仕事のこと、牛のことを
見て行ってほしいです(^o^)
百聞は一見にしかず、ですよ!
実際に見ないとわからないことって、
特に酪農の世界はたくさんあると思います
牛の大きさ、匂い、色
私は別に牧場の広報ではないですけど、
せっかくこんな遠い牧場まで来たんなら
牛舎も見てよ!!っていう
思いはあります
だってほらこんなにかわいいんですよ
お客さん大好き猫もいるので
散歩がてらぜひ牛舎に寄ってみてください
長くなって疲れたので終わります
また次の投稿で会いましょう!
bye-bye
一翠✈︎